3 Октября 2023
2.10.2023 г. доцент кафедры
географии Алексеева Татьяна Геннадьевна провела мастер-класс по выпечке и
декорированию капкейков для студентов естественно-географического факультета
БГПУ. В общежитии №4 два года назад была отремонтирована кухня и закуплено
новое оборудование, в том числе современные духовые шкафы. Студенческий совет
общежития помог в организации мастер-класса, куда пришли студенты, желающие
обучиться искусству приготовления вкусных и красивых десертов. Участники
мастер-класса узнали о важности выбора
продуктов, точного взвешивания ингредиентов, о методах взбивания и
перемешивания и многое другое… В результате они получили вкусные капкейки
(пирожные в чашке), которые украсили кремом в соответствие с собственной
фантазией.
Мастер-класс понравился и участникам,
и организаторам. Думается, что это был первый, но не последний опыт такой
необычной формы передачи знаний и опыта.
